隨著消費(fèi)者對(duì)健康、安全和高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷增加，功能性農(nóng)產(chǎn)品（或者食品）與飲料在世界范圍內(nèi)極受歡迎。功能農(nóng)業(yè)旨在培育富有功能性的農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)系著“未來(lái)農(nóng)民種什么，人們吃什么”的新興方向，其發(fā)展體系包括生物技術(shù)研發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐、健康食品生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷等方面，市場(chǎng)前景廣闊、潛在需求量大，功能農(nóng)業(yè)將是“全球機(jī)遇”。為此，《農(nóng)業(yè)展望》策劃推出“功能農(nóng)業(yè)”專題。
歐盟功能農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)布局及對(duì)中國(guó)的啟示
摘要：歐盟的功能農(nóng)業(yè)起步較早，圍繞功能農(nóng)業(yè)，歐盟在政策規(guī)劃、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證監(jiān)督、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面均采取了一系列的行動(dòng)與措施，并取得了一定成效。歐盟相關(guān)的政策規(guī)劃多見(jiàn)于農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村發(fā)展等領(lǐng)域的戰(zhàn)略規(guī)劃；在法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系和認(rèn)證監(jiān)督部分，主要來(lái)自食品健康監(jiān)管、食品營(yíng)養(yǎng)管理領(lǐng)域，對(duì)于促進(jìn)歐盟功能農(nóng)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展有重要的指導(dǎo)價(jià)值；產(chǎn)業(yè)布局方面涉及作為基礎(chǔ)的功能肥料產(chǎn)業(yè)、 基于消費(fèi)者提升健康水平應(yīng)運(yùn)而生的功能食品產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)化特定營(yíng)養(yǎng)成分的富硒和富鋅產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大后為提高生產(chǎn)效率而產(chǎn)生的功能農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)業(yè)等。本研究基于官網(wǎng)權(quán)威報(bào)告和報(bào)道以及文獻(xiàn)資源等資料，系統(tǒng)梳理和分析歐盟功能農(nóng)業(yè)的政策和產(chǎn)業(yè)布局，并提出對(duì)中國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的啟示。
■ 引用格式：黃朝，聶迎利，王晶靜，吾際舟，陳友桃.歐盟功能農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)布局及對(duì)中國(guó)的啟示[J].農(nóng)業(yè)展望，2024，20（8）：3-8.
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東南亞國(guó)家功能農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及對(duì)中國(guó)的啟示■ 楊嬌, 張珈源，張帆，何微，尹雪斌，李揚(yáng)
摘要：隨著居民經(jīng)濟(jì)條件和生活水平的提高，人們對(duì)食物的要求已不局限于裹腹，以提高膳食的營(yíng)養(yǎng)性和健康性為目標(biāo)的功能農(nóng)業(yè)隨之孕育而生，并迅速成為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。東南亞國(guó)家憑借其優(yōu)越的自然條件，成為全球重要的稻米和熱帶經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)區(qū)，發(fā)展功能農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。為深入探究東南亞地區(qū)功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)，本研究選取泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓、老撾和新加坡六國(guó)為樣本，詳細(xì)梳理和分析其在功能農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的政策法規(guī)和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，對(duì)比分析這些國(guó)家的政策法規(guī)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的顯著成果，以期為中國(guó)功能農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策法規(guī)制定和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供重要參考。
■ 引用格式：楊嬌，張珈源，張帆，何微，尹雪斌，李揚(yáng).東南亞國(guó)家功能農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及對(duì)中國(guó)的啟示[J].農(nóng)業(yè)展望，2024，20（8）：9-15.
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美國(guó)功能農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)中國(guó)的啟示
摘要：目前在美國(guó)，功能農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品尚未存在宏觀的法定定義，主要以包括膳食補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生物工程產(chǎn)品等多種類型存在。本研究基于政府法規(guī)、權(quán)威報(bào)道以及相關(guān)學(xué)術(shù)研究資料，梳理分析美國(guó)目前對(duì)于功能農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃布局、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)體系以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，總結(jié)美國(guó)功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及不足，并由此探討美國(guó)功能農(nóng)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)于中國(guó)的啟示及建議。本研究認(rèn)為，中國(guó)一方面可以借鑒美國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)，加大對(duì)功能農(nóng)業(yè)的政策扶植力度，強(qiáng)化功能農(nóng)業(yè)相關(guān)的科研創(chuàng)新能力，深化產(chǎn)學(xué)互通融合，積極推動(dòng)功能農(nóng)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；另一方面，中國(guó)也應(yīng)認(rèn)識(shí)到目前美國(guó)功能農(nóng)業(yè)由于缺少宏觀管控而帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步建立并規(guī)范監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，健全功能性農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，從而使功能農(nóng)業(yè)在中國(guó)良性健康發(fā)展。
■ 引用格式：彭爽, 吳俁, 王玉芹, 林巧, 尹雪斌.美國(guó)功能農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)中國(guó)的啟示[J].農(nóng)業(yè)展望，2024，20（8）：16-21.
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日本功能農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)布局及對(duì)中國(guó)的啟示
摘要：功能農(nóng)業(yè)是通過(guò)生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)或其他生物工程手段，生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)模式，旨在生產(chǎn)富含特定功能性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，以滿足人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的需求。隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的重視程度日漸提升，以功能農(nóng)業(yè)為代表的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式也在全球迅速擴(kuò)展。日本的功能農(nóng)業(yè)發(fā)展依靠消費(fèi)者市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，已在政策規(guī)劃、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證監(jiān)管以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多方面實(shí)施了一系列行動(dòng)和措施。日本以國(guó)立農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)牽頭加速功能農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，設(shè)立食品安全檢定機(jī)構(gòu)保障功能農(nóng)業(yè)的質(zhì)量與安全。日本政府圍繞健康膳食、農(nóng)產(chǎn)品與食品營(yíng)養(yǎng)、功能食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)添加劑等方面制定修訂一系列法律法規(guī)，構(gòu)建了完善的標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證監(jiān)督體系。另外，日本功能農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的布局，更多地是以發(fā)展農(nóng)業(yè)多元化產(chǎn)業(yè)鏈為主要目的進(jìn)行的，不僅增加了農(nóng)民的收入，還促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的多樣化發(fā)展，提升了農(nóng)業(yè)的整體價(jià)值，幫助農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型與升級(jí)，從而開(kāi)辟了更廣闊的發(fā)展空間與新的增長(zhǎng)點(diǎn)。日本在功能農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技應(yīng)用、政策支持、環(huán)境保護(hù)等方面積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要的借鑒意義。
■ 引用格式：張毅，孔令博，楊玲珊，辛竹琳，常贊.日本功能農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)布局及對(duì)中國(guó)的啟示[J].農(nóng)業(yè)展望，2024，20（8）：22-29.
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推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新境界：中國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展概述摘要：功能農(nóng)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵方向，對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、滿足健康消費(fèi)需求具有重要意義。本研究系統(tǒng)梳理了中國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展政策規(guī)劃、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)布局。通過(guò)“十四五”規(guī)劃和《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見(jiàn)》等政策，政府支持功能農(nóng)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)糧食工程和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。各省份如河北也提出了具體的功能農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。中國(guó)已建立包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的功能農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，形成了以國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局為主體的認(rèn)證監(jiān)管體系。目前，功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域包括功能性種質(zhì)資源、功能性肥料和飼料、營(yíng)養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、食品3D打印和人工合成設(shè)備等。中國(guó)正逐步推進(jìn)功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合，功能性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)將繼續(xù)蓬勃發(fā)展。
■ 引用格式：王曉梅，趙慧敏，趙瑞雪，趙彩霞，陳友桃.推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新境界:中國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展概述[J].農(nóng)業(yè)展望，2024，20（8）：30-36.
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《農(nóng)業(yè)展望》創(chuàng)刊于2005年，月刊，系綜合性農(nóng)業(yè)科技類學(xué)術(shù)刊物，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息所研究所主辦，重點(diǎn)報(bào)道對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、農(nóng)業(yè)科技前沿、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)消費(fèi)及農(nóng)業(yè)貿(mào)易的分析和展望，既強(qiáng)調(diào)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的短期分析，也側(cè)重于對(duì)農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)科技、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品供需和糧食安全等的長(zhǎng)期展望。
《農(nóng)業(yè)展望》是CABI、EBSCO、日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)（日）、中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)、維普期刊、超星等國(guó)內(nèi)外重要數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的重點(diǎn)期刊，2014年入選中國(guó)農(nóng)業(yè)核心期刊，2020年再次入選中國(guó)農(nóng)林核心期刊（A類），設(shè)有產(chǎn)品預(yù)測(cè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)展望、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展望、農(nóng)業(yè)科技展望、農(nóng)業(yè)貿(mào)易展望、農(nóng)業(yè)消費(fèi)展望等主要欄目。
《農(nóng)業(yè)展望》是政府機(jī)關(guān)、研究機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、金融單位、期貨市場(chǎng)、進(jìn)出口商等開(kāi)展經(jīng)濟(jì)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、投資判斷、生產(chǎn)決策的可靠參考資料，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，全國(guó)各地郵局均可訂閱，郵發(fā)代號(hào)：80-283。本刊為月刊，定價(jià)30元/冊(cè)，全年360元/套。
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